skal jeg bekymre sig om at tage for mange vitaminer?

Svar B; Laura J. Martin, MD, MPH

Internist, Medicinsk Exper; Medicinsk Editor,

I dag, alt fra flaskevand til appelsinjuice synes at have tunet niveauer af vitaminer og mineraler i det. Det kan lyde som en måde at hjælpe med at dække dine ernæringsmæssige baser, især hvis din kost er mindre end stjernernes.

Men er du i fare for at få for meget af disse vigtige næringsstoffer? Og kan disse overbelastninger såre dig?

Ja, hvis du rutinemæssigt tager megadoser. For eksempel kan for meget vitamin C eller zink forårsage kvalme, diarré og mavekramper. For meget selen kan føre til problemer såsom hårtab, gastrointestinale gener, træthed og mild nerveskader. For meget vitamin B6 kan påvirke dine nerver, og der er mistanke om risiko med for meget vitamin E.

De fleste mennesker ikke klar over der er ingen reel fordel ved at tage mere end de anbefalede mængder af vitaminer og mineraler, og de ikke erkender, at der kan være ulemper, “siger Johanna Dwyer, dr.scient, RD, en ledende forsker med National Institutes Sundhedsstyrelsens kontor for kosttilskud.

KILDE

 Funktion: At få for meget af vitaminer og mineraler.